树立效仿的标杆

——河北省石家庄市质监局开展创建食品质量安全示范企业活动

    为深入贯彻实施《食品安全法》和强化食品企业的主体责任，规范生产加工行为。日前，笔者在石家庄市质监局获悉，该局结合全市系统工作实际，制定了《石家庄市质量技术监督局创建食品质量安全示范企业活动工作方案》，在全市全面开展创建食品质量安全示范企业活动，将确定30家重点企业申报河北省食品质量安全示范企业。

    活动分为四个阶段，宣传发动阶段，筛选培育阶段，组织申报阶段，评选公示阶段，在四个阶段中市质监局分别要求各县（市）区局要根据《石家庄市质量技术监督局创建食品质量安全示范企业活动工作方案》，迅速制定创建活动培育计划和本级工作方案，召集获证食品企业宣贯活动精神，学习创建标准，深入宣传发动辖区企业踊跃参加创建活动。市局将在各县（市）区局上报的企业中确定30家重点企业进行重点帮扶培育，确保其食品生产加工全过程的质量安全管理以及人员素质、生产环境、管理制度、档案资料等方面的管理水平均符合示范企业创建标准，达到领先全省、全国一流的建设标准。确定的30家重点企业均填写《“河北省食品质量安全示范企业”申报表》。

    对此，该局相关负责人表示，通过开展“食品质量安全示范企业”创建活动，将扭转该市食品生产加工环节群体大、规模小、基础差、能力弱、水平低的状况，防范和消除潜在的食品安全隐患和风险依然存在。积极培育一批遵纪守法、诚实守信、规范发展、质效双优的标杆示范企业，引领和带动广大食品生产加工企业自觉提高从业人员素质、企业管理水平和质量安全保证能力，推动食品产业科学发展、安全发展、健康发展。