在食品行业中企业在审核时特别关注的是?
1》组织执行标准的适宜性。
2》组织的法律地位与资质的符合性。
3》原料与配料的符合性。
4》产品检验的有效性。
5》设备设施与环境的符合性。
6》生产过程控制的有效性。
7》产品标签的符合性。
8》储、运、销过程控制的有效性。
9》应急系统的有效性。
10》食品质量安全事故及处置的适宜性。
以上均是企业在审核时特别注意的。